Quais vinhos argentinos valem conhecer além das escolhas mais óbvias?
Quando falamos em vinhos argentinos, muita gente pensa imediatamente em Malbec de Mendoza e para por aí.
Só que o universo enológico do país vai muito além desse rótulo clássico. Se você já se apaixonou por um Malbec intenso e estruturado, talvez esteja na hora de explorar novos estilos, uvas e regiões – e descobrir que a Argentina tem muito mais nuances do que parece à primeira taça.
Além do Malbec: uvas e estilos que fogem do “mais do mesmo”
Uma das melhores formas de ir além das escolhas óbvias é começar pelas uvas menos faladas. A Bonarda, por exemplo, costuma surpreender quem busca tintos mais gastronômicos, com fruta vibrante e taninos gentis, perfeitos para acompanhar massas e embutidos.
Já a Cabernet Franc argentina vem ganhando destaque com vinhos de perfil elegante, frescos, aromáticos, com notas herbais finas e muita versatilidade à mesa.
Outro caminho interessante é se aventurar nos brancos de altitude. A Torrontés, uva emblemática do norte do país, especialmente em Salta, entrega vinhos perfumados, com aromas de flores brancas e frutas tropicais, mas com uma acidez que equilibra muito bem a intensidade.
Ótima pedida para quem quer algo leve, mas cheio de personalidade, que foge completamente do padrão mais encorpado dos tintos clássicos.
Regiões menos óbvias que produzem alguns dos melhores vinhos argentinos
Quando falamos em vinhos argentinos, a mente já corre para Mendoza, claro. Mas vale dar uma chance a outras regiões que vêm revelando rótulos muito interessantes.
O Valle de Uco, por exemplo, tem se destacado pela altitude e pela influência climática, originando vinhos com mais frescor, mineralidade e elegância, tanto brancos quanto tintos.
No extremo norte, Cafayate, em Salta, mostra que altitude extrema e clima desértico podem gerar brancos vibrantes e tintos concentrados, sem perder a finesse.
Já a Patagônia, ao sul, é um prato cheio para quem gosta de vinhos mais sutis: Pinot Noir delicados, com ótima acidez, e brancos que combinam muito bem com a cozinha contemporânea e pratos mais leves.
Por que explorar rótulos diferentes faz tanta diferença na sua experiência
Quando você se permite ir além dos rótulos óbvios e começa a buscar estilos menos conhecidos, a experiência no copo muda completamente.
Você amplia o repertório de sabores, aprende sobre harmonização na prática e descobre que alguns dos melhores vinhos argentinos para o seu paladar talvez não sejam os mais falados, e sim aqueles que mais conversam com a sua rotina e seus momentos à mesa.
É nesse ponto que uma curadoria séria faz toda a diferença. Em vez de se perder entre centenas de garrafas, você pode contar com uma seleção pensada por quem entende de clima, terroir, produtor e estilo. Isso encurta o caminho entre a curiosidade e a descoberta de novos favoritos.
Os diferenciais da Via Vinum para explorar vinhos argentinos com confiança
A Via Vinum é referência em São Paulo como adega boutique exatamente porque reúne esses elementos em um só lugar: acolhimento, praticidade e uma curadoria extremamente cuidadosa.
Nossa missão é oferecer conforto e uma experiência única para amantes de vinho, com rótulos selecionados das melhores importadoras, tanto do Brasil quanto de outros países, com atenção especial aos produtores de destaque da Argentina.
Contamos com uma seleção curada por sommeliers, que buscam vinhos com identidade, equilíbrio e ótima relação qualidade-preço. Isso significa que, ao explorar novas uvas, regiões e estilos, você não está “apostando no escuro”: há um trabalho técnico por trás de cada garrafa. Assim, fica muito mais fácil se aventurar por rótulos menos óbvios e encontrar aqueles que realmente combinam com o seu paladar.
Se você quer descobrir novos vinhos argentinos com segurança e prazer, visite o site da Via Vinum e conheça nossa seleção especial.
E para ir além da escolha do rótulo, com dicas práticas, harmonizações e conteúdos sobre esse universo, acompanhe a Via Vinum no Instagram @viavinum e fique por dentro das novidades.